Guatemala proyecta su primera exportación de aguacates Hass

El guacamole, la boquita favorita de los estadounidenses para el Supertazón, ahora también se estará preparando con aguacates Hass de Guatemala, ya que las expectativas de producción son positivas. La meta fijada para poder enviar la primera exportación de “oro verde” es que cajas llenas de esta fruta arriben a Estados Unidos para enero de 2025. El Ministro de Agricultura, Maynor Estrada, indicó durante una reciente conferencia de prensa, que las primeras exportaciones de aguacate guatemalteco podrían ocurrir en enero próximo. El funcionario aseguró que “el compromiso es continuar esta relación entre Estados Unidos y Guatemala, para garantizar un comercio seguro y sostenible”.

Asimismo, indicó que la cartera a su cargo, está preparada para certificar y registrar las fincas capaces de tener una exportación sólida, de calidad y protegiendo la sanidad vegetal de ambos países. José Fernández, subsecretario de Estado para Crecimiento Económico, Energía y Medio Ambiente, indicó que los aguacates guatemaltecos estarán justo a tiempo para el Super Bowl. Por su parte, la Asociación de Exportadores de Guatemala (Agexport) ve factible que se concrete la primera exportación aguacates antes del Supertazón, que se realizará el próximo 9 de febrero.

“Estamos entusiasmados en pensar que los aguacates de Guatemala podrían estar degustando durante el Super Bowl 2025, especialmente porque para esa época (febrero) algunas fincas aún están cosechando, por lo que estaremos realizando esfuerzos para que se logre”, explica Agexport. La entidad detalla que la cosecha principal ocurre cada año de octubre a marzo y la cosecha Flor Loca, es decir, el período cuando se producen aguacates de menor tamaño y contenido oleoso sucede aproximadamente de julio a septiembre. (LH 18.11.24)

Por: Copades. 18.11.24.